Domowy wyrób wędlin : wykorzystanie i utrwalanie mięsa i wyrobów mięsnych w gospodarstwach domowych
Kłossowski, Tadeusz
Year of publication: 1963.
Mięso, Wędliny, Wieprzowina kucharstwo i przetwórstwo.
available:
1 from 1
Author
Kłossowski, Tadeusz
Title
Domowy wyrób wędlin : wykorzystanie i utrwalanie mięsa i wyrobów mięsnych w
gospodarstwach domowych
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
Year of publication
1963.
Volume
127, [1] s. :
Dimensions
23 cm.
Object passwords
Mięso
Wędliny
Wieprzowina kucharstwo i przetwórstwo.
100
%a Kłossowski, Tadeusz
245
%a Domowy wyrób wędlin :
%b wykorzystanie i utrwalanie mięsa i wyrobów mięsnych w
gospodarstwach domowych /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
%c 1963.
300
%a 127, [1] s. :
%b il. ;
%c 23 cm.
650
%a Mięso
650
%a Wędliny
650
%a Wieprzowina
%x kucharstwo i przetwórstwo.
Available items
1.
Accession: A4584
Signature: 64
Signature: 64
Status: Checked in
